Tempranillo 100% de Rioja con toque francés, elaborado por el enólogo Claude Gros. Vino intenso, elegante y complejo, con aromas de frambuesa, sutiles toques eucalípticos y pimienta blanca, complementados por chocolate, mora madura y cereza oscura. De cuerpo medio a pleno, con taninos pulidos y final largo. La 2016 obtuvo Oro en Vinalies Internationales.
Maridaje sugerido: Asado de res o cordero. Lomo de cerdo a las hierbas. Quesos curados (manchego añejo). Embutidos ibéricos.
- Bodega: Bodega Carlos Moro (Matarromera)
- País: España
- Región: DOCa Rioja
- Uva: Tempranillo (100%)
- Temp: 16-18°C
- Alcohol: 14% Vol.
